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 Contre le cancer : buvez du lait !

20/4/2009

 Contre le cancer : buvez du lait !

Selon un rapport publié dans le journal Archives of Internal Medicine, consommer du calcium réduirait le risque de cancer. Si l’on en croit les conclusions de cette étude, les hommes et les femmes consommant beaucoup de calcium ont moins de risques de contracter un cancer colorectal ou un autre cancer de l’appareil digestif.
Les femmes consommant beaucoup de calcium ont quant à elles moins de risques de contracter un cancer, quel que soit son type. Près de 293 900 hommes et 198 900 femmes ont participé à cette étude nationale américaine, en répondant à un questionnaire évaluant leurs habitudes alimentaires. Après environ sept ans de suivi, 39 965 cancers ont été identifiés chez les hommes et 16605 chez les femmes. La consommation de calcium n’a pas été associée au nombre de cancers chez les hommes, mais cela a été le cas chez les femmes. Le risque semble décroître chez les femmes qui consomment jusqu’à 1 300 milligrammes de calcium par jour. «La nourriture à base de lait, relativement haute en potentiel anticarcinogénique comme le calcium, la vitamine D et l’acide linoléique conjugué protège contre le développement du cancer colorectal et de la poitrine», d’après les auteurs.

 

Category : ALIMENTS PRECIEUX | Write a comment | Print

Comments

 ioniseur, le 21-04-2009 à 10:55:26 :

bon à savoir

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