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POURQUOI METTRE L’ORGE AU MENU ?

Added 21/8/2009

POURQUOI METTRE L’ORGE AU MENU ?

PARCE QUE :

Avec divers légumes, des fines herbes et même quelques morceaux de fruits, on en fait une grande variété de salades, idéales pour les repas à apporter en randonnée ou au travail.Un ragoût d’orge et de légumineuses ...Suite...
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Une consommation modérée du soja ne peut être que bénéfique

Added 20/8/2009

Une consommation modérée du soja ne peut être que bénéfique

Une consommation modérée des produits à base  de soja ne peut être que bénéfique pour la santé, a estimé un médecin nutritionniste ...Suite...

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La betterave rouge, ce n’est pas que le sucre !

Added 4/6/2009


betterave rouge

D’apparence banale et surtout d’usage courant, la racine de la betterave n’en est pas moins pleine de vertus.

D’apparence banale et surtout d’usage courant, la racine de la be...Suite...

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L’ail, Allium sativum (L.), Thoum

Added 6/11/2008


L’ail, Allium sativum (L.), Thoum


Plante herbacée, bulbeuse, vivace originaire d’Asie ; elle est très cultivée dans les pays du pourtour méditerranéen, en particulier en Algérie. Les bulbes, à l’odeur et au goût forts, sont souvent employés comme ...Suite...
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Récolte des Champignons - Difficile distinction entre le comestible et le vénéneux

Added 5/11/2008


Récolte des Champignons - Difficile distinction entre le comestible et le vénéneux

La plupart sont comestibles mais peuvent être vénéneux après quelques jours de conservation et puis d’autres, toxiques, perdent de leur dangerosité après un certain temps...Suite...
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La datte : une bonne recharge énergétique

Added 3/11/2008


La datte : une bonne recharge énergétique

Fruit exceptionnellement riche, la datte constituaient un aliment fondamental pour les musulmans. Les dattes sont particulièrement prisées durant le mois de Ramadhan.
Le Prophète Mohamed (bénédiction et paix su...Suite...
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