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A la Une des maladies modernes

Added 7/8/2009

A la Une des maladies modernes

Qu’est-ce que le cholestérol ?
Le cholestérol est une fraction des lipides sanguins.
Ceux-ci comprennent les triglycérides, le cholestérol, les phospholipides, les acides gras libres. Les lipides ne sont pas solubles dans le plasma : ils sont véhiculés par l...Suite...

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Cholestérol

Added 17/3/2009

Cholestérol

Combien de cholestérol y a-t-il dans ma nourriture, mes aliments ? (Estimation de la teneur en cholestérol)
La cervelle de veau 1 810 mg de cholestérol pour 100 g - Fort taux de cholestérol pour le veau. 
 Un jaune d’œuf 1 560 mg de cholestérol pour 100 g - Fort ta...Suite...

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Le cholestérol, ce tueur silencieux

Added 24/11/2008


Le cholestérol, ce tueur silencieuxPar Karima Mokrani

Le cholestérol est un facteur de risque majeur dans la survenue des maladies cardiovasculaires. C’est un tueur silencieux ! Les participants au symposium ...Suite...

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